Hrana i piće Prodajna mjesta

Što je organska poljoprivreda:

Organska poljoprivreda, poznata i kao organska poljoprivreda, je proizvodni sustav čiji je glavni cilj očuvanje zdravlja okoliša, ciklusa, bioloških aktivnosti tla i biološke raznolikosti.

U ekološkoj poljoprivredi proizvodnja hrane i drugih biljnih proizvoda obavlja se bez upotrebe sintetičkih gnojiva, pesticida ili pesticida općenito i regulatora rasta ili sintetičkih dodataka hrani.

Primjenom znanja o ekologiji, u holističkom pogledu, organska poljoprivreda se smatra integriranim organizmom s faunom i florom. U ovom trenutku, kada se koriste organski, biološki i ekološki inputi, on će favorizirati učinkovito korištenje prirodnih resursa, bioloških procesa, čime će se održati bioraznolikost, gospodarski razvoj, očuvanje okoliša i kvaliteta života ljudi.

Organska poljoprivreda odnosi se na agroekologiju, područje koje se bavi ekološki održivom proizvodnjom. Najvažniji agroekološki principi ekološke poljoprivrede su: poštivanje prirode, raznolikost usjeva, tlo kao živi organizam i neovisnost proizvodnih sustava.

U ekološkoj poljoprivredi za održivi razvoj koriste se samo stajski gnoj, plodored, zeleno gnojivo, kompostiranje i biološka kontrola štetočina i bolesti.

U mnogim zemljama, kao što su Sjedinjene Države, Japan, Australija i Brazil, već postoji poseban program za reguliranje i razvoj ove aktivnosti. Brazilsko zakonodavstvo o prehrambenim proizvodima potpisano je 23. prosinca 2003. i regulirano je u prosincu 2007. godine, u zakonu 10.831.